Această prăjitură este preferata gospodinelor deoarece nu necesită măsurători complicate și este foarte ușor de preparat!  Tot ce ai nevoie este o cană și câteva ingrediente simple!

Ingrediente:

• 1 cană zahăr
• 1 cană ulei
• 1 cană făină
• 1 cană iaurt
• 3 ouă
• 3 plicuri de zahăr vanilat
• 1 plic praf de copt
• Coaja rasă de la o lămâie

 Timp de preparare: Sub 60 de minute

Mod de preparare:

1. Separă ouăle: Pune albușurile într-un bol mare și gălbenușurile într-un alt vas.
2. Bate spumă albușurile: Adaugă un praf de sare și bate-le bine până devin spumă.
3. Amestecă gălbenușurile: În vasul cu gălbenușuri, adaugă zahărul, zahărul vanilat și iaurtul. Amestecă până se topește zahărul.
4. Adaugă uleiul treptat: Continuă să amesteci compoziția, apoi adaugă coaja de lămâie.
5. Combinați ingredientele uscate: Într-un bol separat, amestecă făina cu praful de copt, apoi adaugă-le treptat în amestecul de gălbenușuri. Mixează bine.
6. Înglobează albușurile bătute: Adaugă cu grijă albușurile spumă în compoziție, amestecând ușor, de sus în jos cu o lingură.
7. Toarnă în tavă: Pune aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu ulei și făină.
8. Coace: Preîncălzește cuptorul la 200°C și coace prăjitura timp de 25-30 de minute. Verifică dacă este gata cu o scobitoare – dacă iese curată, prăjitura e coaptă!
9. Decorează: După ce prăjitura s-a răcit complet, presară deasupra zahăr pudră.

Rezultat final:

Te vei bucura de o prăjitură pufoasă, aromată și extrem de ușor de făcut, perfectă pentru orice ocazie! 

Sugestie: Savurează-o alături de un ceai sau o cafea fierbinte! 

Pentru mai multe retete intra pe delicatese.net