Un preparat simplu și savuros, perfect pentru orice moment al zilei. Iată cum le poți face rapid:

Ingrediente principale:

  • 500g brânză de vaci
  • 3 ouă
  • 1 cană lapte
  • 1 cană făină
  • 1/2 cană zahăr
  • 1 plic praf de copt
  • 1 linguriță vanilină
  • 1/2 cană smântână
  • 1/2 cană stafide (opțional)

Mod de preparare:

  1. Amestecă baza:
    Într-un bol mare, combină brânza de vaci cu ouăle, laptele și zahărul. Mixează bine până obții o compoziție fină și omogenă. 
  2. Adaugă ingredientele uscate:
    Pune făina, praful de copt și vanilina peste compoziție. Amestecă totul până când ingredientele sunt bine încorporate.
  3. Personalizează cu stafide (opțional):
    Dacă vrei un plus de aromă, adaugă stafidele și amestecă ușor pentru a le distribui uniform.
  4. Pregătește tava:
    Preîncălzește cuptorul la 180°C. Unge o tavă cu puțin unt sau ulei pentru a preveni lipirea.
  5. Toarnă compoziția:
    Răstoarnă amestecul în tava pregătită și nivelează suprafața pentru o coacere uniformă.
  6. Coace clătitele:
    Pune tava în cuptor și las-o să se coacă timp de 30-35 de minute, până când clătitele capătă o crustă aurie și pufosă. 
  7. Finalizează cu smântână:
    După ce s-au răcit puțin, taie clătitele în porții și servește-le cu un strat generos de smântână deasupra.

Rezultat final:

Un desert pufos, cu aromă dulce și o textură catifelată – perfect pentru întreaga familie! 

Poftă bună! 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *