Ingrediente:
- 2 căni de biscuiți Maria, mărunțiți
- 1/2 cană de unt topit
- 1 cutie de lapte condensat
- 1 cană de suc de portocale proaspăt stors
- 1 plic de gelatină fără gust
- 1/4 cană de apă
- 1 cană de iaurt grecesc
- Coaja rasă de la două portocale
- Felii de portocale pentru decor (opțional)
- Frunze de mentă proaspătă pentru decor (opțional)
Cum se prepară:
1. Pregătirea bazei:
- Amestecă biscuiții mărunțiți cu untul topit, până obții o textură omogenă.
- Presează amestecul într-o formă detașabilă pentru tort, creând un strat uniform.
- Dă baza la frigider pentru a se întări, în timp ce pregătești umplutura.
2. Pregătirea umpluturii:
- Într-o cratiță mică, presară gelatina peste apă și las-o să se dizolve câteva minute.
- Încălzește amestecul la foc mic până când gelatina este complet dizolvată. Las-o să se răcească ușor.
- Într-un bol mare, amestecă:
- Laptele condensat
- Sucul de portocale
- Iaurtul grecesc
- Coaja rasă de portocală.
- Adaugă gelatina dizolvată și amestecă până obții o compoziție fină și omogenă.
3. Asamblarea tortului:
- Toarnă compoziția peste baza de biscuiți.
- Pune tortul la frigider pentru cel puțin 4 ore, până devine ferm.
4. Prezentare:
- Dezleagă cu grijă forma și transferă tortul pe un platou de servire.
- Decorează opțional cu felii de portocale și frunze de mentă pentru un aspect proaspăt și festiv.
Savurează prospețimea citrică!
Perfect pentru orice ocazie, acest tort te va cuceri cu textura sa fină și gustul răcoritor. Împărtășește-l cu cei dragi și bucură-te de fiecare înghițitură! Poftă bună!