Ingrediente necesare:
- 500g biscuiți (17 oz)
- 120g zahăr (1 cană)
- 60g cacao (1/2 cană)
- 10g zahăr vanilat (1 plic)
- 250ml lapte (1 cană mare)
- 150g unt (2/3 cană)
- 220g arahide (120g + 100g) – 1 cană mare
- Puțin unt sau ulei pentru uns
Preparare:
- Pregătirea biscuiților și arahidelor:
- Rupe biscuiții în bucăți medii și mărunțește 220g de arahide.
- Amestecul de biscuiți și arahide:
- Combină 120g de arahide mărunțite cu biscuiții.
- Prepararea amestecului de cacao:
- Într-o cratiță mică, amestecă zahărul, cacao și zahărul vanilat. Adaugă treptat laptele, amestecând constant. Fierbe la foc mic până se îngroașă.
- Combinarea tuturor ingredientelor:
- Adaugă untul și amestecă până se topește. Lasă să se răcească 10 minute, apoi toarnă peste biscuiți și arahide. Amestecă până se absoarbe lichidul și se îngroașă.
- Rularea și refrigerarea:
- Pune amestecul pe hârtie de copt și rulează strâns. Refrigerază câteva ore sau peste noapte până se fixează.
Decorare și servire:
- După ce s-a fixat, unge cu unt topit și presară arahidele rămase sau alte toppinguri dorite.
- Taie ruloul în bucăți mici sau servește-l ca atare.
Concluzie:
Cu doar câțiva pași simpli și ingrediente minime, poți crea un desert delicios care va impresiona familia și prietenii. Încearcă-l astăzi și bucură-te de un gust de bunătate de casă în câteva minute!