O rețetă incredibil de simplă și delicioasă, care se prepară aproape „singură”! Cu o textură fină și un gust delicat, această prăjitură e perfectă pentru momentele în care dorești ceva bun fără prea mult efort. Hai să începem! 

Ingrediente necesare

• 115 g făină
• 1 pahar de apă
• 1 pahar de zahăr
• 2 pahare de lapte cald
• 4 ouă
• 125 g unt (topit)
• 1 linguriță esență de vanilie

Mod de preparare

1. Separăm albușurile de gălbenușuri. Într-un bol, batem albușurile spumă tare, adăugând un praf de sare pentru volum.
2. Topim untul și-l lăsăm să se răcească puțin.
3. Într-un bol separat, mixăm gălbenușurile cu apa și zahărul până devin cremoase, apoi adăugăm untul topit și esența de vanilie.
4. Turnăm laptele cald, iar apoi încorporăm făina cernută treptat, amestecând până se omogenizează totul bine.
5. Adăugăm spuma de albușuri cu mișcări ușoare, folosind o spatulă pentru a păstra compoziția aerată.
6. Tapetăm o tavă cu unt și făină și turnăm aluatul în ea.
7. Coacem la 180°C, în cuptorul preîncălzit, timp de aproximativ 1 oră, până când prăjitura este rumenă și fermă la atingere.
8. După ce s-a răcit complet, presărăm zahăr pudră și decorăm după preferințe.

Savurați cu poftă!