Gulașul este o mâncare cu adevărat specială, originară din Ungaria, care și-a câștigat popularitatea în întreaga lume. Preparat tradițional în ceaun, la foc deschis, gustul său devine și mai savuros, cu o aromă inconfundabilă de afumat.
Ingrediente: Mod de preparare: Povestea gulașului: Gulașul își are originile în pusta Ungariei, fiind mâncarea de bază a păstorilor de vite. De altfel, cuvântul „gulya” înseamnă „turmă de vite” în maghiară. Aceștia găteau în ceaune mari, folosind ingrediente simple pe care le aveau la îndemână: carne de vită, untură, ceapă și condimente de bază. Inițial, gulașul nu … Citește mai mult