Aceste rulouri sunt pufoase, aromate și îmbinate perfect cu o umplutură de unt, zahăr brun și scorțișoară, ideale pentru momentele în care îți dorești ceva dulce și reconfortant. Sunt minunate pentru micul dejun, brunch sau pur și simplu pentru a adăuga un strop de savoare unei zile obișnuite!

Împachetează-ți casa în aroma tentantă a scorțișoarei și bucură-te de fiecare mușcătură!

Pregătirea Drojdiei: Într-un bol mare, dizolvă drojdia în laptele călduț și las-o să se activeze pentru 5-10 minute, până când devine spumoasă.
Amestecul de Bază: Adaugă untul topit, oul, zahărul și sarea peste drojdie. Amestecă bine.
Formarea Aluatului: Încorporează treptat făina până obții un aluat omogen. Frământă aluatul pe o suprafață ușor înfăinată timp de 8-10 minute, până devine elastic și neted.
Dospirea Aluatului: Pune aluatul într-un bol uns, acoperă-l cu un prosop curat și lasă-l la crescut într-un loc cald timp de 1-2 ore, până își dublează volumul.
Întinderea Aluatului: Pe o suprafață înfăinată, întinde aluatul într-un dreptunghi de aproximativ 30×40 cm.
Umplutura: Amestecă untul moale cu zahărul brun și scorțișoara, apoi întinde acest amestec pe suprafața aluatului.
Formarea Rulourilor: Rulează aluatul strâns pentru a forma un sul lung, apoi taie-l în bucăți de aproximativ 3 cm.
Așezare și Dospire: Pune rulourile într-o tavă de copt unsă sau acoperită cu hârtie de copt, cu partea tăiată în sus, și lasă-le să mai crească pentru încă 30 de minute.
Coacerea: Încălzește cuptorul la 180°C și coace rulourile timp de 20-25 de minute sau până devin aurii.
Glazura Finală: Cât timp rulourile se răcesc, amestecă toate ingredientele pentru glazură până obții o consistență netedă. Toarnă glazura peste rulourile răcite.

Servește rulourile cu scorțișoară calde și lasă-te purtat de aroma și gustul lor divin! Poftă bună!