De notat: Reteta traditionala de carnati de casa.
Ingrediente (pentru 25 carnati): 3 kg carne porc mai grasa 1,5 kg carne vita 3 capatani usturoi 1 lingura cimbru uscat 2 linguri boia dulce 1 lingura boia iute 1 lingurita piper sare grunjoasa ½ lingurita ienibahar mate de porc Mod de preparare: 1. Cureti matele si le speli. Le razuiesti cu dosul unui cutit … Citește mai mult