Această rețetă simplă este perfectă pentru momentele în care îți dorești ceva rapid și savuros, fără prea mult efort. Hai să vedem ce ingrediente ai nevoie și cum să o prepari! 

de

Ingrediente:

Pentru aluat:

  • 4 ouă 
  • 1 cană de zahăr 
  • 1 cană de iaurt 
  • 9 linguri de ulei vegetal 
  • 2 căni de făină
  • 1 plic de praf de copt

Pentru umplutură:

  • 1 kg de mere rase 
  • 3 linguri de ulei vegetal 
  • 3 linguri de griș
  • 1 cană de zahăr (sau după gust) 
  • 1 linguriță de scorțișoară (pentru aroma perfectă) 

Mod de preparare:

  1. Bate ouăle cu zahărul: Amestecă bine ouăle și zahărul până când zahărul se topește complet.
  2. Adaugă restul ingredientelor: Incorporează uleiul și iaurtul, apoi adaugă făina și praful de copt. Amestecul se împarte în două părți egale.
  3. Coace primul strat de aluat: Pune o parte din amestec într-o tavă unsă (25×35 cm) și coace la 190°C timp de aproximativ 10 minute.
  4. Prepară umplutura de mere: În timp ce aluatul se coace, călește merele rase împreună cu zahărul. După ce s-au înmuiat, adaugă grișul și scorțișoara. Umplutura va avea o aromă minunată! 
  5. Asamblează prăjitura: Scoate tava din cuptor, așază uniform umplutura de mere peste aluatul aproape copt, apoi adaugă a doua parte a aluatului deasupra.
  6. Coace și caramelizează: Coace prăjitura până capătă o frumoasă culoare aurie și caramelizată .
  7. Final touch: După ce prăjitura s-a răcit, presară deasupra zahăr pudră, taie în cuburi și… servește cu bucurie! 

Poftă bună!  Bucură-te de această delicatesă ușoară și rapidă, perfectă pentru orice moment de răsfăț.

Lasă un comentariu