Okra, cunoscută și sub numele de degetul doamnei, este o plantă cu flori originară din zonele calde și tropicale ale Africii și Asiei de Sud
Această plantă este apreciată pentru capsulele sale de semințe comestibile și este utilizată frecvent în bucătăria sud-americană, fiind un adaos popular la gumbo. Deși poate avea o textură mucilaginoasă, okra are o serie de beneficii nutriționale și pentru sănătate. Bogată în nutrienți și vitamineOkra se mândrește cu un profil nutritiv impresionant. O cană (100 de … Citește mai mult