Îți plac cartofii prăjiți la fel de mult cum ne plac nouă? Este gustul crocant și delicios pe placul tău? Acest post este dedicat tuturor fanilor lor.
Poți să asezonezi cartofii după gust, iar aceștia pot fi un fel de garnitură, o gustare sau chiar o masă principală atunci când sunt îmbogățiți cu un alt ingredient. Poți să o faci într-un mod sănătos, fără să consumi atât de mult ulei ca înainte.
Primul pas este să obții următoarele ingrediente: 2 albușuri de ou bătute, 1 kilogram de cartofi și condimentele la alegere (Provencal, paprika, sare, piper măcinat, rozmarin sau orice combinație dintre acestea).
Înainte de a tăia cartofii, curăță-i de coajă. Al doilea pas este să speli și să cureți cartofii. După aceea, taie-i în orice formă îți dorești. Bețe, felii sau cuburi foarte subțiri sunt cele mai bune forme de utilizat.
Bate albușurile de ou până devin lucioase. Pentru a obține albușurile bătute, bate cele două ouă într-un vas și adaugă condimentele alese. Amestecă cartofii Combină cartofii tăiați, oul și condimentele. Când totul este așezat corect, trebuie să pregătești
împachetează totul în hârtie de copt și așază-l pe o tavă de prăjit sau pe o tavă de copt. La cuptor! După ce ai amestecat toate ingredientele și le-ai aranjat pe hârtia de copt în tavă sau pe foaie, este momentul să le pui în cuptor și să le coaceți timp de 8 până la 10 minute.
După ce le-ai scos din cuptor, pune-le înapoi Nu ar trebui să le gătești mai mult de 10 minute în cuptor înainte de a le scoate pentru a îndepărta hârtia de copt. Le poți îndepărta cu ușurință dacă se lipesc puțin. Acum e rândul tău!