Ingrediente:
- 4 mere (curățate și tăiate cubulețe)
- 2 căni făină
- 3 ouă
- 1 cană zahăr
- 1/2 cană lapte
- 1/2 cană ulei
- 1 plic praf de copt
- 1 linguriță vanilie
- 1/2 linguriță scorțișoară
- Un praf de sare
Instrucțiuni:
- Pregătește merele: Curăță merele, taie-le în cubulețe și pune-le deoparte .
- Bate ouăle și zahărul: Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până devin spumoase. Apoi, adaugă laptele, uleiul și vanilia și amestecă bine.
- Amestecă ingredientele uscate: Într-un alt bol, combină făina, praful de copt, scorțișoara și sarea. Adaugă-le treptat în amestecul umed, amestecând ușor cu o spatulă .
- Incorporează merele: Adaugă cubulețele de mere în aluat și amestecă-le ușor, asigurându-te că sunt bine distribuite.
- Coacerea: Toarnă aluatul într-o tavă unsă cu ulei sau tapetată cu hârtie de copt. Coace prăjitura la 180°C timp de 30-35 de minute sau până când prăjitura devine aurie și trece testul scobitorii.
- Servește: Lasă prăjitura să se răcească puțin înainte de a o tăia. Bucură-te de acest desert pufos alături de cei dragi!