Iată o rețetă simplă pentru un desert delicios și rapid, care nu necesită coacere și impresionează cu o cremă deosebită din gălbenușuri de ou. Acest desert este perfect pentru orice ocazie și poate fi pregătit cu ușurință în propria ta bucătărie.

Ingrediente pentru desertul fără coacere:

150 g piscoturi

30 g zahăr pudră

30 g praf de cacao

300 ml lapte

Ingrediente pentru cremă:

5 gălbenușuri de ou

200 g zahăr

50 g amidon de porumb

500 ml lapte

250 g unt la temperatura camerei

400 ml frișcă

Zahăr pudră după gust

Pentru decor:

50 g ciocolată neagră rasă

Mod de preparare a desertului fără coacere:

1. Amestecă praful de cacao și zahărul pudră în laptele cald. Înmoaie rapid piscoturile în acest amestec și așează-le uniform într-o tavă.
2. Pentru cremă, utilizează o oală mai mică pentru a combina zahărul și gălbenușurile. Adaugă laptele și amidonul de porumb, amestecând bine totul. Încălzește amestecul la foc mediu, amestecând constant până când se îngroașă.
3. După ce amestecul s-a îngroșat, îndepărtează-l de pe foc și acoperă-l cu folie alimentară. Lasă-l să se răcească în frigider.
4. După aproximativ 30 de minute, amestecă crema răcită cu untul la temperatura camerei și întinde-o peste stratul de piscoturi. Netezește suprafața cu o spatulă și lasă desertul să se răcească din nou în frigider timp de aproximativ o oră.
5. Între timp, bate frișca cu zahărul până obții o consistență fermă. Aplică frișca peste crema întărită și nivelează cu o spatulă. La final, presară ciocolata neagră rasă deasupra.

Savoare, gust și o textură răcoritoare, toate într-un desert fără coacere ce te va cuceri cu siguranță! Savurează fiecare înghițitură din acest deliciu pregătit cu dragoste și pasiune pentru deserturi deosebite.