Dacă îți dorești o mâncare cu adevărat delicioasă și sățioasă, care se prepară rapid, această rețetă este alegerea perfectă. Nu doar că este gustoasă, dar cu siguranță îți vei impresiona și familia! Să vedem cum poți pregăti această mâncare minunată!
Ingrediente:
- 50 dkg de ficat de pui
- 60 dkg de cartofi
- 3 căței de usturoi
- Măghiran
- Oregano
- Boia de ardei
- Sare, piper
- Ulei
Preparare:
Curăță cartofii și taie-i în bucăți mai mari. Fierbe cartofii în apă condimentată timp de 5 minute, apoi scurge-i.
Curăță ficatul de pui și fierbe-l timp de 5 minute, apoi scurge-l. Amestecă cartofii și ficatul de pui, apoi pune-le într-o tavă unsă cu ulei.
Într-un bol, amestecă 50 ml de ulei cu usturoiul zdrobit și condimentele (măghiran, oregano, boia de ardei, sare, piper). Toarnă amestecul de ulei și condimente peste cartofi și ficat.
Coace-le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute, amestecând ocazional, pentru ca toate părțile să se coacă bine.
Poftă bună!