Când eram copil, această prăjitură cu lămâie nu lipsea niciodată de pe masa noastră de sărbători. Aroma proaspătă de lămâie, crema fină și blatul fraged ne făceau mereu să zâmbim. Îmi amintesc cum mama trebăluia prin bucătărie, iar noi așteptam nerăbdători să putem gusta din prăjitura proaspăt tăiată. Această rețetă este parte din amintirile frumoase ale familiei noastre, și sper că va aduce la fel de multă bucurie și în casa ta!
Ingrediente pentru aluat:
- 600 g făină
- 200 g zahăr
- 100 g untură
- 2 ouă
- 20 g amoniac pentru prăjituri (dizolvat în lapte)
- 200 ml lapte călduț
Citește si articolul: 8 rețete speciale de rulouri cu blat de piscot, pe care le poți face rapid și ieftin!
Ingrediente pentru cremă:
- 400 g margarină
- 400 g zahăr pudră
- 600 ml lapte
- 6 linguri făină
- 2 linguri zahăr
- Coaja rasă și zeama de la 2 lămâi
Pentru continuarea articolului, te rog să apeși butonul „Următorul” sub reclamă!