Aceste pâinici sunt foarte ușor de făcut, au o textură plăcută și sunt pufoase și moi!

Ingrediente:

• 500 g făină
• 1 lingură drojdie
• 100 g zahăr
• 1/2 linguriță aromă de lapte
• Prisp de nucșoară
• Prisp de sare
• 1 lingură unt
• 2 căni de apă călduță

Instrucțiuni:

1. Activarea drojdiei:
   Într-un recipient mic, activează drojdia și las-o deoparte.
2. Prepararea amestecului de făină:
   Într-un bol mare, amestecă bine următoarele ingrediente:
   • făina
   • sarea
   • aroma de lapte
   • nucșoara
   • zahărul
3. Adăugarea ingredientelor umede:
   • Adaugă untul topit și drojdia activată în amestecul de făină.
   • Toarnă 500 ml de apă călduță și amestecă bine.
4. Frământarea aluatului:
   Frământă aluatul până devine neted și elastic, similar cu aluatul de pâine. Acoperă-l într-un recipient ermetic și lasă-l să crească timp de 1 oră.
5. Modelarea pâinicilor:
   După o oră, taie aluatul în porții de dimensiuni variate și modelează-le în discuri rotunde. Lasă-le să crească timp de 30 de minute.
6. Prăjirea:
   • Încălzește uleiul într-o tigaie la foc mic.
   • Prăjește pâinicile până devin ușor maro, apoi scoate-le din ulei.

Poftă bună!

Sper că această variantă este pe placul tău! Dacă dorești să fac alte modificări, anunță-mă.