Ingrediente pentru blat:
- 6 ouă
- 150 g zahăr
- 150 ml ulei
- 200 ml lapte
- 1 pliculeț praf de copt
- 2 pliculețe zahăr vanilat
- 250 g făină
- 50 g cacao
- O pizică de sare
Ingrediente pentru cremă:
- 500 ml smântână pentru frișcă
- 200 g zahăr pudră
- 1 pliculeț zahăr vanilat
- 4 linguri cacao
- 4 linguri de Ness (sau Nesquik, în funcție de preferințe)
Ingrediente pentru decor (opțional):
- Fulgi de ciocolată
- Fructe proaspete
Instrucțiuni pentru preparare:
1. Pregătirea blatului:
- Preîncălzește cuptorul la 180°C.
- Bate ouăle împreună cu zahărul și un praf de sare până când obții o compoziție pufoasă și deschisă la culoare.
- Adaugă uleiul treptat, apoi laptele și zahărul vanilat, amestecând continuu.
- Cerne făina, cacaua și praful de copt și încorporează-le ușor în compoziție, folosind o spatulă sau o lingură mare.
- Toarnă aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace-l timp de 30-35 de minute sau până când trece testul cu scobitoarea.
2. Pregătirea cremei:
- Bate smântâna pentru frișcă cu zahărul pudră și zahărul vanilat, până când devine fermă.
- Adaugă cacaoa și Ness-ul, amestecând ușor până obții o cremă fină și omogenă.
- Lasă crema la frigider timp de 15-20 de minute pentru a se întări puțin înainte de a o folosi.
3. Asamblarea tortului:
- Taie blatul răcit în două straturi egale.
- Întinde un strat generos de cremă între cele două părți ale blatului, apoi acoperă și suprafața tortului cu restul cremei.
- Dacă dorești, decorează tortul cu fulgi de ciocolată sau fructe proaspete pentru un aspect spectaculos.
Savurează acest tort bogat și delicios!
Este perfect pentru aniversări, sărbători sau momentele în care vrei să îți răsfeți familia și prietenii. Poftă bună!